domenica 31 luglio 2011

Farro con pomodorini e feta

Era da un pò che cercavo qualche idea con il farro, e la ricetta che mi ispirava di più era questa, semplice, senza troppi ingredienti, ma gustosa:

Cuoci il farro come indicato sulla confezione (conviene prendere quello precotto, da lessare per una decina di minuti), lava e taglia a pezzettini i pomodorini e il feta (formaggio greco) e, quando il farro è pronto, scolalo bene e poi mescola tutto insieme.
Puoi aggiungere anche olive, capperi, qualche fogliolina di basilico, ecc..

Facile e veloce :)

Da consumare subito o anche tiepido/freddo.

Nessun commento:

Posta un commento

Lascia un commento, una critica o anche solo un saluto! Grazie! :)
(Per qualsiasi problema contattami via e-mail)