Un altro contorno gustoso sono i cannellini, di solito li faccio vicino alle polpette di verdure.
Ingredienti:
-una confezione di fagioli cannellini
-olio d'oliva
-sale
-aglio in polvere
-erbe mediterranee (rosmarino, salvia, timo, ecc..)
Preparazione:
Scola i cannellini (io li metto nello scolapasta e li sciacquo sotto l'acqua corrente), mettili in un pentolino con un filo d'olio d'oliva e gli altri ingredienti e lascia a fuoco basso per circa 5-10 minuti, finchè si addensano.
Buoni, di solito li faccio come contorno con le rape! Ciao
RispondiEliminaun tempo anche io li mangiavo così semplici ... poi con il cambiamento di regime alimentare devo limitarli .... ma sono troppo buoniiii
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